Leivät

Kuvaus

Meiltä löydät kattavan valikoiman gluteenittomia leipiä arkeen ja juhlaan. Valikoimassa on sekä hiivattomia juurileipiä että perinteisempiä hiivalla nostatettuja täysjyväleipiä. Kaikki leipämme ovat gluteenittomia ja suurin osa myös maidottomia, laktoosittomia ja vegaanisia.

Hapanleivät (hiivattomia): Luontaisesti gluteenittomista aineksista valmistetut juurileivät, jotka eivät sisällä leivinhiivaa lainkaan.

Hiivaleivät (täysjyväisiä): Täyteläiset, runsaskuituiset leivät, joissa yhdistyvät tattari, maissi, riisi ja muut ravinteikkaat viljattomat raaka-aineet.

Muut leivät ja sämpylät

• Saaristolaisleipä: makea, mehukas ja runsaskuituinen perinneleipä. Sisältää mm. appelsiinimehua, tattaria, durraa ja pellavarouhetta.

• Suvi-leipä: aurinkokuivatuilla tomaateilla ja basilikalla maustettu leipä. Raikas ja yrttinen vaihtoehto ruokaleiväksi.

• Karpalo-pellavasämpylä: makean ja suolaisen täydellinen yhdistelmä. Täytetty pellavarouheella ja karpaloilla, kuitua ja makua.

• Riisisämpylä, pehmeä ja neutraalimakuinen. Valmistettu riisistä ja tapiokasta, hyvä valinta perusleiväksi.